Peilis Fudo Prestige - Sashimi Hocho

Sashimi yra tradicinis filėavimo peilis. 

Aukštos kokybės peilis pagamintas iš 67 Damasko plieno sluoksnių. Ašmenys turi VG10 šerdies sluoksnį, kuris šiuo metu yra vienas geriausių plieno tipų.

Šis plienas yra labai atsparus korozijai ir pasižymi maždaug 60° Rokvelo kietumu. Tačiau šerdies sluoksnį iš abiejų pusių apsaugo 33 Damasko plieno sluoksniai.

Ši serija pasižymi tradiciškai kaštono formos bambuko rankena.

Kiekvienas peilis turi šiek tiek skirtingą tekstūrą, todėl jis yra unikalus. 

Ašmenų medžiaga: Damasko plienas VG10 nerūdijantis plienas

Rankenos medžiaga: Bambukas

Ašmenų ilgis: 190 mm

Bendras ilgis: 315 mm

Svoris: 175 g